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野菜什么时候有(这野菜正当时,过几天)

两性养生 2021年11月23日 23 白菜

  头几天的阴雨天凉快的好几天,今天天气放晴,气温马上升高了,盛夏炎热的感觉又来了。对于苦夏的人来说,夏天是一种折磨,吃不下睡不安,身体消瘦,浑身没劲。是的,以前我就是这样的,后来老妈不知从哪里听说,出现这样的情况可以多吃点野苋菜。

  

  哎!自从老妈经常做野苋菜以来,很多年都没有苦夏的现象了,还有了减肥的想法。后来查了资料才知道,野苋菜具有清热解毒、增强体质、促进发育、防止肌肉痉挛等食用功效。看来正适合夏天食用呢。现在吃正合适,可是过些天,等到它长出穗子就老了,不能吃了。想吃马上行动起来喽!

  

  所需食材:野苋菜 青椒 葱姜 蒜 花椒 油 盐 味精

  详细做法:第一步,首先说一下揪回家的野香菜最好是用淡盐水浸泡一会,而且不要揪路边的野菜,容易被汽车尾气污染。其余辅料分别切好备用。

  

  第二步,起锅烧油,油热放入辅料小火炒出香味。

  

  第三步,放入处理好的野苋菜翻炒。

  

  第四步炒至野苋菜变软,放盐调味。

  

  第五步,炒至野苋菜断生,放点味精翻炒均匀即可出锅。

  

  明儿总结:1苋菜有两种,一种是红色的叶片,一般都是种植的。还有一种是绿色的叶片,多数都是野生的。口感营养都差不多,可以任意选择。

  2揪回家的野香菜最好是用淡盐水浸泡一会,而且不要揪路边的野菜,容易被汽车尾气污染。

  

  明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实家常美食的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

文章来源:云南网


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