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菜只有春天才能吃到,刮油减肥的利器,女人多吃清肠减脂甩赘肉

疾病预防 2021年10月23日 28 白菜

  

  

  

  惊蛰过后,下了几场春雨,阳光洒在青翠的竹林,无数的小竹笋破土而出,头顶晶莹剔透的水珠反射着阳光向人们炫耀着春天的到来。记得小时候,每年到春天的时候,父母就会带着我们去郊外的春游, 我们挎着篮子,去山上找蘑菇,挖竹笋,摘野菜。。。那是非常幸福的一段时光,永远留在记忆深处。

  每年,破土而出的春笋是春天不可错过的美味,竹笋的嫩茎吃起来特别清脆,带着淡淡的清香,被誉''蔬菜中第一品'',它是春天的菜王, 具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点,都说''吃一日笋,刮三天油“,常吃它能促进肠道蠕动,帮助消化,排便排毒,是理想的减肥食品。 春天萝卜白菜靠边站,它才是菜王,刮油利器,女人多吃清肠降脂甩赘肉降三高,错过了要等一年。

  炒竹笋,别直接下锅炒,这是因为竹笋含有草酸钙,吃起来有涩味,因此炒之前先放入盐水中炒煮3至5分钟去除涩味。 今天,小编给大家带来一道美食---木耳竹笋炒鸡蛋,竹笋清脆,木耳爽滑,鸡蛋鲜嫩,三者炒在一起鲜美极了,还营养互补,给大鱼大肉都不换。 这菜营养又美味, 关键是多吃不长胖,每天吃吃一盘,清肠刮油排宿便, 胖人越吃越瘦,春天别错过哟。

  【木耳竹笋炒鸡蛋】

  原料: 鸡蛋 2个 春笋 3根 黑木耳 1把 生抽 1勺 油盐 适量

  制作:1. 准备好原材料,将黑木耳提前用冷水泡软; 2. 烧锅水加入少许盐,将泡软得黑木耳进锅焯煮2分钟; 3. 将笋片放入锅中焯煮一会儿捞出备用; 4. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散备用; 5. 烧热锅放入少许油,倒入蛋液进锅翻炒定型后先盛出来; 6. 锅中少许油,加入焯过的笋片进锅翻炒; 7. 加入黑木耳进锅翻炒; 8. 加入少许生抽和盐翻炒均匀; 9. 最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀;

  

  10. 盛入盘中。

  

  小贴士:1. 提前将黑木耳泡软,再放入锅中焯煮两分钟备用; 2. 将笋片放入锅中焯煮几分钟, 去除竹笋的涩味; 3. 鸡蛋加入盐打散后先炒熟后盛出。

  

文章来源:大连天健网


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