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松林里浑身流“牛奶”的蘑菇,不仅外表好看,还是不可多得的美味

四季养生 2021年10月22日 43 白菜

  蘑菇,是大自然馈赠给人类的礼物。野生蘑菇长出来以后如果不及时采摘,很快就会被虫子吃掉,因此野生蘑菇就显得非常的珍贵。但是蘑菇的种类众多,有的还有毒,因此,不认识的蘑菇一定不能随便乱吃。

  u=3023119190,4022369232&fm=26&gp=0.jpg今天我们就给大家介绍一种神奇的蘑菇,它的身体无论哪个部位,只要弄断就会流出像牛奶一样的乳白色液体,因此很多人都怀疑它有毒,而不敢吃这种蘑菇。

  

  这种蘑菇名叫奶浆菌,是一种不仅可以吃还很美味的蘑菇。因为它生长的环境具有很强的地域性和季节性,常生长在松林或针阔叶混交林地上,成长周期短,因此奶浆菌是一种不可多得的食材。

  

  奶浆菌含有多种营养物质,包括氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、钾、铁核黄素等。吃法也多种多样,炒、炸、炝、炖、拌、煸、爆等都可以,不仅味道鲜美,经常吃还可以增强人体的抗逆能力。

  

  奶浆菌有很好的通肠道的功能,因此一次最好不要吃得过多。同时它还含有异性蛋白质,吃蛋类、乳类、海鲜等过敏的人,最好不要吃。

  

  你见过奶浆菌吗?你们那里叫什么名字呢?知道它的价值吗?欢迎下方评论留言……

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