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春季养生,第一水,一果,一粥,一菜,一肉,顺应时节,家人受益

四季养生 2021年09月24日 37 白菜

  一年之计在于春,春天是一个好时节,对于养生的人群来说,更是为健康打好基础,新的一年里,远离疾病,身体健康。由于春季气温变差大,各种细菌蔓延,因此人体更易受侵犯,很容易生病。春季养生尤为重要

  为了强身健体,顺应时节,在饮食上应摄取足够的营养素。春季饮食养生,以温和为主,注重肝的养护,养生专家建议,爱护身体,养生健体,吃些适宜的食物,是正确的决策。

  春季养生,第一水,第一果,第一粥,第一菜,第一肉,增强免疫少生病,一起看看。

  第一水:枸杞水

  春季吃枸杞,是对肝脏最大的爱护。因为枸杞养肝,在中医界里,人人皆知。枸杞里面含有有机锗等物质,这些成分糴肝脏有帮助,养肝、滋肾、润肺,促进肝细胞的活化,保护肝脏,调肝养肝。

  在冲饮枸杞水的时候,里面也可以添加其他的食材,例如菊花。菊花枸杞茶对于肝脏的养护,好处大大的好。舒缓肝气、降肝增强体质火,养肝、滋肾

  泡茶方法;水烧开以后,加入菊花,待菊花泡发以后,把水倒掉,重新加入开水,再加入枸杞即可。

  第一果;草莓

  草莓是春季的时令水果,营养成分丰富,有“春天养生第一果”,“水果皇后”的美誉。新鲜的草莓,外表红红可爱,肉质软软,香甜可口。

  草莓里面含有大量的胡萝卜素与维生素A,这些成分对于肝脏的爱护帮助大,增强肝脏功能,加速肝脏的排毒功能,保护肝脏,调肝养肝。还可以明目护眼。

  除了肝脏的养护外,春季适当吃些草莓,还可以促进肠胃活动,预防便秘,补血补气,美容养颜,提高人体免疫力,增强体质。

  草莓好吃,但一定要清洗干净,在吃之前,可以在清水里,加一点盐或者淀粉,面粉,浸泡一会,轻轻翻动一下,这样可以去掉上面的杂质或者细菌,这样吃起来更加安心。

  还要提醒一点,草莓里面含有大量的草酸,因此有结石体质的人群不要多吃。

  第一粥:芹菜猪肝粥

  芹菜是春季养肝第一好食物,春天人体的肝火旺盛,芹菜里面含有大量的膳食纤维,搭配里面的营养成分和酸性成分,对于肝脏可以清肝火、清肝热,平肝降压。

  猪肝是养护肝脏的最佳助手,这得益于它里面丰富的营养成分,丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素等,爱护肝脏,养肝护肝。当然了,适当吃些猪肝还可以养血不起,促进儿童的智力发育和身体发育。

  做法:1把大米淘洗干净,炖锅里加入水,放进大米,大火来炖。

  2在炖粥的时候,把猪肝清洗,切成片,加入一点料酒,盐腌制一下,去掉上面的腥味。

  3芹菜择好,洗干净,切成碎,备用,准备一点葱花。

  4水煮沸以后,小火慢炖。把大米煮烂。

  5粥煮的粘稠的时候,加入猪肝,把猪肝煮熟,起锅前,加入芹菜末,加入一点盐,香油,鸡精即可。

  第一菜;菠菜

  在养肝的蔬菜里面,菠菜绝对要排一位。猪肝里面的铁元素,叶绿素一起结合,可以提高人体免疫力,补血补气,。疏肝理气、养肝护肝,舒缓压力。

  春季菠菜最好的吃法就是凉拌,爽口开胃,下饭下酒。

  做法;把菠菜清洗,备用。锅里烧水,水沸以后,放进菠菜,焯水一下,去掉里面的草酸。然后捞起,沥干水分,备用。

  准备调味料,葱姜蒜切好,放进菠菜里,里面加入盐,鸡精,辣椒油,香醋,一点糖提鲜,搅拌均匀即可。

  第一肉:鲫鱼

  春季养生,少吃牛羊肉,猪肉,多吃鱼肉,特别是鲫鱼肉。春季的鲫鱼鲜嫩,体肥而结实,肉质细嫩,味道也美味。饮食里吃些鲫鱼,可以强身健体,预防三高,补给营养。

  春季鲫鱼最好的吃法就是做汤,汤鲜美味,肉质光滑。

  做法;1首先把鲫鱼清洗干净,然后腌制一下,用到把鲫鱼身划几刀,上面放点盐, 料酒。

  2腌制10分钟后,然后在锅里煎一下,小火慢煎,两面煎黄。捞起备用

  3锅里放油,爆香葱姜蒜,放进温水,放进鲫鱼,中小火慢煮。

  4煮沸以后,里面可以加一点粉丝或者青菜,再加入盐,胡椒粉,鸡精即可。

  春季养生,除了上面好的食物外,在生活里,大家还要少吃腌制肉,毕竟过年期间大家都腌制了很多的腊货。腌制肉吃多了,对人体的肝脏有危害,少吃加工红肉,腌制肉,有利于肝脏健康。

  另外春季的阳光对人体也很补,晒春阳,“万物生长靠太阳”。晒太阳的养生方法,这样有助于补充人体阳气。最好选择中午的阳光,把头部、背部和腿晒到最好。

  好的生活习惯,好的心情同样重要。不要大动肝火,事情要想得开,保持好的心情,让肝细胞更活跃。多到户外运动,补充身体的阳气,促进肝脏的调节,促进人体毒素的分解。

文章来源:中国自动识别网


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