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建议:春季是生长黄金期,若是不差钱多给孩子吃的菜,早吃早受益

养生新闻 2021年09月06日 83 白菜

  

  

  

  前段时间, 和高中好友相聚,大家有好长一段时间没有见面, 能在这春暖花开的日子再次聚在一起,当然好开心。女人在一起聊天,最热烈的话题就是减肥和孩子了,而这次对于孩子讨论最多的就是身高了。好友的儿子才14岁,个头都有1米76了,且14岁还是初中生,以后个头还会长,因此大家都请教她有啥秘诀没有。

  她告诉我们,虽然身高有一部分是受遗传因素影响的,但并不是全部,春季是孩子生长的黄金季节,这时孩子的生长激素分泌旺盛,新陈代谢加盖, 且春季阳光明媚,日照充裕,让孩子多运动能促进骨骼生长。同时也要注意调整好孩子的饮食,平时多给孩子吃些高钙质,高蛋白的食材,能为骨骼生长发育提供充足的钙质,如虾、豆腐、豆类等。

  她还给我们推荐了一道菜---鲜虾炒青豆,虾是一种海鲜, 味道鲜美,富含优质的蛋白质和钙质,是很多孩子喜欢吃的食材; 而青豆是春季的时令食材,是一种低脂高钙高纤维的食材,营养全面多样, 能为身体提供较多的营养供给。将这两种食材搭配在一起炒, 功效加倍,堪称“补钙小能手”,鲜香味美,孩子也爱特爱吃。为了让孩子身高窜一窜,春季好时机不能错过,就多做几次孩子吃几次吧,早吃早受益。感兴趣的家长们不妨试试吧。

  【鲜虾炒青豆】

  原料: 鲜虾 1盘 青豆 1小盘 姜末 少许 鲜贝露调味汁 1勺 油盐 适量

  制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水加入点盐和几滴油, 加入青豆放入锅中焯煮至九成熟捞出备用;3. 烧热锅放入适量的油,加入姜末爆香; 4. 下入鲜虾进锅爆炒;5. 将鲜虾炸至微微香酥,变为红色; 6. 加入焯过的青豆进锅翻炒; 7. 加入1勺鲜贝露调味汁翻炒均匀;8. 加入少许盐翻炒均匀;

  

  9 盛入盘中。

  

  小贴士:1. 我选用的虾不大, 因此无需去壳, 但要剪去虾须; 2. 将处理好的鲜虾放入锅中用油炸至微微酥脆,这样就能连壳一起吃了; 3. 焯青豆的时候加入点盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽; 4. 最后加入点鲜贝露调味汁来增鲜上色。

  

文章来源:中国特种装备网


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